No. 019 · Leafy
สเปียร์มินต์
Spearmint
carvone; เครื่องดื่ม/ชา/ค็อกเทล
กินใบปักชำ (ราก 7-10 วัน)สูง 20–40 ซม.
01 Growing data
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
- Seed → harvest
- 30วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
- Height
- 20–40ซม. ทรงพุ่ม
- Propagation
- ปักชำ (ราก 7-10 วัน)
- Yield ref. ระดับ C · คำนวณจากน้ำหนักต่อต้น × ความหนาแน่น หรือผลต่อถาด
- cutting→cuttable 30 วัน (จากเมล็ด 60+); perennial · cut-and-come-again เก็บต่อเนื่อง 8-12 เดือน/รอบปลูก
- Market ref.
- 60-150 THB/kg ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ
10 เตรียม9 อนุบาลกล้า9 โตบนชั้น2 เก็บ
ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~30 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
02 Conditions
สภาวะที่พืชต้องการ
Light
แสง14–16 ชม. · DLI 12–16 · แสงเพียงพอเพิ่มน้ำมันหอมระเหย (carvone) กลิ่นเด่น
Temp
อุณหภูมิ20–25 / 16–19°C
Humidity
ความชื้น60–70%
Water
น้ำ/สารละลายpH 5.8–6.5 (แนะนำ pH 6.0) · EC 1.6–2.0 mS
Origin
เขตภูมิอากาศเดิมเขตอบอุ่น-กึ่งร้อน ชอบชื้น
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | ทั้งรอบ | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|---|---|---|
| ปักชำ (ราก 7-10 วัน) | 30 วัน | 19 วัน | ต้องมี |
| แยกกอ | 24 วัน | 13 วัน | ต้องมี |
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
เสี่ยง mint rust และรุกรานเหมือนมินต์ — ต้นแม่ปลอดโรคในตู้ปิด + คุมสเปกตรัมเร่งน้ำมันหอมระเหยให้กลิ่นคงที่
03 Grow it
อยากปลูกสเปียร์มินต์เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?
เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
พืชอื่นในหมวดกินใบ
- 017COlผักกาดหอมกรีนโอ๊ค / เรดโอ๊ค30 วันผักกาดหอมกรีนโอ๊ค / เรดโอ๊ค · Oakleaf Lettuce (green/red) · เพาะเมล็ด
- 018DKmสะระแหน่30 วันสะระแหน่ (มินต์) · Kitchen Mint / Marsh Mint (Mentha cordifolia) · ปักชำ (รากใน 7-10 วัน) — เร็วกว่าเมล็ดมาก
- 054DOsผักโขมโอกินาว่า30 วันผักโขมโอกินาว่า (ผักปั๋งจีน) · Okinawa Spinach (Gynura bicolor) · ปักชำยอด
- 068DRsชาร์ดสี30 วันชาร์ดสี (เรนโบว์/ไบรต์ไลต์) · Rainbow Swiss Chard baby leaf (Beta vulgaris subsp. vulgaris 'Bright Lights') · เพาะเมล็ด
- 069ALcเคลลาซินาโต30 วันเคลลาซินาโต (คาโวโลเนโร/ไดโนซอร์เคล) · Lacinato / Cavolo Nero Kale (Brassica oleracea 'Nero di Toscana') · เพาะเมล็ด
- 016AMiเปปเปอร์มินต์ / สเปียร์มินต์28 วันเปปเปอร์มินต์ / สเปียร์มินต์ · Mint (Peppermint / Spearmint, Mentha spp.) · ปักชำ (นิยม) / แยกไหล