No. 017 · Leafy
ผักกาดหอมกรีนโอ๊ค / เรดโอ๊ค
Oakleaf Lettuce (green/red)
ใบนุ่ม เก็บได้นาน (long shelf life) นิยมสลัดพรีเมียม
กินใบเพาะเมล็ดสูง 20–25 ซม.
01 Growing data
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
- Seed → harvest
- 30วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
- Height
- 20–25ซม. ทรงพุ่ม
- Propagation
- เพาะเมล็ด
- Yield ref. ระดับ C · คำนวณจากน้ำหนักต่อต้น × ความหนาแน่น หรือผลต่อถาด
- loose-leaf เก็บ ~25-30 วันหลังย้ายกล้า; NFT ~30 ต้น/เมตรราง
- Market ref.
- 120-250 บาท/กก. ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ
3 เตรียม12 อนุบาลกล้า13 โตบนชั้น2 เก็บ
ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~30 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
02 Conditions
สภาวะที่พืชต้องการ
Light
แสง14–16 ชม. · DLI 12–17 · เรดโอ๊คเพิ่ม deep-red/blue ปลายรอบเร่งแอนโธไซยานินให้ใบแดงเข้ม
Temp
อุณหภูมิ20–24 / 16–18°C
Humidity
ความชื้น55–70%
Water
น้ำ/สารละลายpH 5.8–6.2 · EC 1.2–1.8 mS
Origin
เขตภูมิอากาศเดิมเขตอบอุ่น cool-season (ต้นกำเนิดเมดิเตอร์เรเนียน)
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | ทั้งรอบ | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|---|---|---|
| เพาะเมล็ด | 30 วัน | 15 วัน | ไม่ต้อง |
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
ไวต่อ tipburn มาก (ขาด Ca ที่ยอดอ่อน) — ระบบปิด CEA เราคุม Ca ในน้ำ + ลมหมุนเวียนพัดยอดให้คายน้ำสม่ำเสมอได้แม่นกว่าโรงเรือนทั่วไป
03 Grow it
อยากปลูกผักกาดหอมกรีนโอ๊ค / เรดโอ๊คเพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?
เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
พืชอื่นในหมวดกินใบ
- 018DKmสะระแหน่30 วันสะระแหน่ (มินต์) · Kitchen Mint / Marsh Mint (Mentha cordifolia) · ปักชำ (รากใน 7-10 วัน) — เร็วกว่าเมล็ดมาก
- 019CSpสเปียร์มินต์30 วันสเปียร์มินต์ · Spearmint · ปักชำ (ราก 7-10 วัน)
- 054DOsผักโขมโอกินาว่า30 วันผักโขมโอกินาว่า (ผักปั๋งจีน) · Okinawa Spinach (Gynura bicolor) · ปักชำยอด
- 068DRsชาร์ดสี30 วันชาร์ดสี (เรนโบว์/ไบรต์ไลต์) · Rainbow Swiss Chard baby leaf (Beta vulgaris subsp. vulgaris 'Bright Lights') · เพาะเมล็ด
- 069ALcเคลลาซินาโต30 วันเคลลาซินาโต (คาโวโลเนโร/ไดโนซอร์เคล) · Lacinato / Cavolo Nero Kale (Brassica oleracea 'Nero di Toscana') · เพาะเมล็ด
- 016AMiเปปเปอร์มินต์ / สเปียร์มินต์28 วันเปปเปอร์มินต์ / สเปียร์มินต์ · Mint (Peppermint / Spearmint, Mentha spp.) · ปักชำ (นิยม) / แยกไหล