No. 074 · Leafy
เพอร์เพิลบกฉ่อย (ผักกาดม่วง/ใบสีม่วงเบบี๋ลีฟ)
Purple Pak Choi / Purple Choi baby leaf (Brassica rapa 'Purple Lady')
ใบม่วงทั้งใบ เพิ่มสีสด salad mix
กินใบเพาะเมล็ดสูง 12–20 ซม.
01 Growing data
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
- Seed → harvest
- 35วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
- Height
- 12–20ซม. ทรงพุ่ม
- Propagation
- เพาะเมล็ด
- Yield ref. ระดับ A · ค่าจากงานวัดในโรงงานพืช / ห้องไฟ LED (แหล่งอ้างอิง)
- 80–140 ก./ต้น · baby leaf สีม่วงเข้มทั้งใบ
- Market ref.
- 180–350 บาท/กก. (สีม่วงหายาก · premium salad) ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ
3 เตรียม11 อนุบาลกล้า18 โตบนชั้น3 เก็บ
ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~35 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
02 Conditions
สภาวะที่พืชต้องการ
Light
แสง14–16 ชม. · DLI 13–17 · เพิ่ม UV-A/blue ดันม่วงเข้ม
Temp
อุณหภูมิ18–22 / 13–17°C
Humidity
ความชื้น55–70%
Water
น้ำ/สารละลายpH 5.8–6.3 · EC 1.4–1.9 mS
Origin
เขตภูมิอากาศเดิมเขตอบอุ่น cool-season
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | ทั้งรอบ | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|---|---|---|
| เพาะเมล็ด | 35 วัน | 14 วัน | ไม่ต้อง |
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
สีม่วงขึ้นกับ UV+อุณหภูมิเย็น อากาศร้อนสีจางเป็นเขียว — เราเติม UV supplement + คุมเย็น ล็อกสีม่วงเข้มคงที่ (แปลงเปิดไทยทำสีนี้ไม่ได้)
03 Grow it
อยากปลูกเพอร์เพิลบกฉ่อยเพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?
เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
พืชอื่นในหมวดกินใบ
- 020CGrผักกาดหอมใบเขียว/ใบแดง35 วันผักกาดหอมใบเขียว/ใบแดง (ลูสลีฟ ลอลโล่) · Green/Red Leaf Lettuce (Lollo Rosso/Bionda) · เพาะเมล็ด
- 021BKaเคล35 วันเคล (คะน้าใบหยิก) · Kale (curly/Red Russian) · เพาะเมล็ด
- 023CMgผักกาดเขียว35 วันผักกาดเขียว (มัสตาร์ดกรีน) · Mustard Greens · เพาะเมล็ด
- 024DKoโคมัตสึนะ35 วันโคมัตสึนะ (ผักโขมมัสตาร์ดญี่ปุ่น) · Komatsuna · เพาะเมล็ด
- 046CCsไช่ซิม35 วันไช่ซิม (ยอดผักกวางตุ้งดอก) · Choy Sum / Cai Xin (Brassica rapa var. parachinensis) · เพาะเมล็ด
- 052CJsผักโขมญี่ปุ่น35 วันผักโขมญี่ปุ่น (โฮเรนโซ) · Japanese Spinach / Horenso (Spinacia oleracea 'Okame/Oriental') · เพาะเมล็ด