No. 023 · Leafy

ผักกาดเขียว (มัสตาร์ดกรีน)

Mustard Greens

รสเผ็ดซ่า ผักดอง/ผัด baby leaf สลัดสไปซี่

กินใบเพาะเมล็ดสูง 25–40 ซม.

023CMg35วัน/รอบ

Mustard Greens

01 Growing data

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

Seed → harvest: 35วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
Height: 25–40ซม. ทรงพุ่ม
Propagation: เพาะเมล็ด
Yield ref. ระดับ C · คำนวณจากน้ำหนักต่อต้น × ความหนาแน่น หรือผลต่อถาด: baby 21-30 วัน, full 40-45 วัน
Market ref.: 40-150 บาท/กก. ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ

4 เตรียม10 อนุบาลกล้า18 โตบนชั้น3 เก็บ

ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~35 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

02 Conditions

Light

แสง13–15 ชม. · DLI 12–16 · แสงพอเพียงคุมความเผ็ด (glucosinolate) ตามต้องการ

Temp

อุณหภูมิ18–22 / 14–18°C

Humidity

ความชื้น55–68%

Water

น้ำ/สารละลายpH 6.0–6.5 · EC 1.6–2.2 mS

Origin

เขตภูมิอากาศเดิมเขตอบอุ่น-กึ่งร้อน cool-season

วิธี	ทั้งรอบ	เตรียมต้นกล้า	ต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด	35 วัน	14 วัน	ไม่ต้อง

ร้อนเกินไปเผ็ดจัด+แทงช่อดอกเร็ว — CEA คุมอุณหภูมิให้ใบนุ่ม รสเผ็ดพอดี ไม่ขมและไม่ bolt ปลูกได้ต่อเนื่องทั้งปี

03 Grow it

เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที