No. 102 · Whole plant
ต้นหอม / หอมซอย (สคาลเลียน)
Spring onion / scallion (bunching onion)
ตัดแล้วแตกใหม่ได้ (cut-and-come-again)
กินทั้งต้นเพาะเมล็ดสูง 25–40 ซม.
01 Growing data
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
- Seed → harvest
- 50วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
- Height
- 25–40ซม. ทรงพุ่ม
- Propagation
- เพาะเมล็ด
- Yield ref. ระดับ D · ประมาณจากพืชใกล้เคียง หรือข้อมูลแปลงปลูก
- จากเมล็ด ~50-60 วัน; จาก set/แยกกอ 21-30 วัน; ตัดซ้ำได้หลายรอบ ตื้นมาก เหมาะ NFT
- Market ref.
- 40-90 บาท/กก. (มัดพรีเมียม 60-100) ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ
7 เตรียม13 อนุบาลกล้า28 โตบนชั้น2 เก็บ
ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~50 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
02 Conditions
สภาวะที่พืชต้องการ
Light
แสง12–14 ชม. · DLI 10–15 · แสงพอเพียงเลี่ยงลงหัวก่อนเวลา
Temp
อุณหภูมิ18–24 / 14–18°C
Humidity
ความชื้น55–65%
Water
น้ำ/สารละลายpH 6.0–6.8 · EC 1.4–2.0 mS
Origin
เขตภูมิอากาศเดิมเขตอบอุ่น-กึ่งร้อน cool-season (Allium)
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | ทั้งรอบ | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|---|---|---|
| เพาะเมล็ด | 50 วัน | 20 วัน | ไม่ต้อง |
| แยกกอ | 42 วัน | 12 วัน | ต้องมี |
| หัว/แง่ง (set) | 50 วัน | 20 วัน | ไม่ต้อง |
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
เสี่ยงโรคเน่าโคน+ลงหัวถ้า photoperiod ไม่เหมาะ — ระบบปิดคุมความชื้นโคน+วันสั้นคงที่ ได้ต้นตรงยาวขาวสวย เก็บเกี่ยวต่อเนื่องแบบ cut-and-come-again ทั้งปี
03 Grow it
อยากปลูกต้นหอม / หอมซอยเพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?
เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
พืชอื่นในหมวดกินทั้งต้น
- 097DCcผักชี45 วันผักชี (ผักชีลา/โคเรียนเดอร์) · Cilantro / Coriander · เพาะเมล็ด (bolt เร็ว ปักชำไม่ได้)
- 104DChเชอร์วิล45 วันเชอร์วิล · Chervil · เพาะเมล็ด (งอก/โตช้า)
- 105DGkบัวบก55 วันบัวบก · Gotu Kola (Centella asiatica) · ปักชำ (ไหล/stolon) / ต้นกล้า
- 106CGlคะน้าฮ่องกง55 วันคะน้าฮ่องกง (ไกลัน/ไคลัน) · Gai Lan / Chinese Broccoli · เพาะเมล็ด
- 114DCiผักน้ำแข็ง56 วันผักน้ำแข็ง (ไอซ์แพลนต์) · Common Ice Plant (Mesembryanthemum crystallinum) · เพาะเมล็ด
- 099CCsกวางตุ้งดอก42 วันกวางตุ้งดอก (ฉ่อยซัม) · Choy Sum (Chinese flowering cabbage) · เพาะเมล็ด