No. 113 · Whole plant

เรดซอเรล (ผักเปรี้ยวใบแดง)

Red-Veined Sorrel (Rumex sanguineus / Rumex acetosa 'Red Veined')

ใบเขียวเส้นแดงสด รสเปรี้ยวเลมอน — การ์นิชเชฟ/สลัดพรีเมียม สีสวยเป็นเอกลักษณ์ ราคาสูง

กินทั้งต้นเพาะเมล็ดสูง 10–20 ซม.

113DRv40วัน/รอบ

Red-Veined Sorrel (Rumex sanguineus / Rumex acetosa 'Red Veined')

01 Growing data

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

Seed → harvest: 40วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
Height: 10–20ซม. ทรงพุ่ม; baby-leaf ทั้งต้น
Propagation: เพาะเมล็ด
Yield ref. ระดับ D · ประมาณจากพืชใกล้เคียง หรือข้อมูลแปลงปลูก: ~2–3 กก./ตร.ม./รอบ · ไม้ล้มลุกยืนต้น ตัดซ้ำได้หลายรอบต่อการปลูก
Market ref.: 300–600 บาท/กก. · การ์นิชร้านไฟน์ไดน์นิ่ง เฉพาะกลุ่ม ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ

6 เตรียม10 อนุบาลกล้า22 โตบนชั้น2 เก็บ

ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~40 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

02 Conditions

Light

แสง14–16 ชม. · DLI 12–16 · เพิ่ม blue/red เร่งเส้นใบสีแดง

Temp

อุณหภูมิ16–22 / 14–18°C

Humidity

ความชื้น55–70%

Water

น้ำ/สารละลายpH 5.8–6.5 · EC 1.2–1.6 mS

Origin

เขตภูมิอากาศเดิมcool-season เขตอบอุ่น ยืนต้น (perennial) · CEA ทั้งปี

วิธี	ทั้งรอบ	เตรียมต้นกล้า	ต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด	40 วัน	16 วัน	ไม่ต้อง
แยกกอ	34 วัน	10 วัน	ต้องมี

ร้อน→ใบซีด เส้นแดงจาง + ออกดอก — CEA คุมเย็น+สเปกตรัม ดึงเส้นแดงเข้มคงที่ (สีคือมูลค่า) เก็บ baby-leaf คุณภาพไฟน์ไดน์ได้ทั้งปี

03 Grow it

เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที