No. 176 · Root & tuber

เรดิชหางหนู (กินฝัก)

Rat-tail radish (Raphanus caudatus / R. sativus var. caudatus)

ฝักกรอบเผ็ดซ่า กินสด/ผัด/ดอง · แปลกใหม่ ไม่ลงหัวแต่กินฝัก

กินหัวเพาะเมล็ดสูง 60–90 ซม.

176DRt50วัน/รอบ

Rat-tail radish (Raphanus caudatus / R. sativus var. caudatus)

01 Growing data

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

Seed → harvest: 50วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
Height: 60–90ซม. ทรงพุ่ม; ตัดยอดคุมทรงได้ · เก็บฝักอ่อน
Propagation: เพาะเมล็ด
Yield ref. ระดับ D · ประมาณจากพืชใกล้เคียง หรือข้อมูลแปลงปลูก: 1.5–2.5 กก.ฝัก/ตร.ม./รอบ · เก็บต่อเนื่อง 4–6 สัปดาห์
Market ref.: 150–300 บาท/กก. (ผักหายาก · specialty/ร้านฟิวชัน) ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ

5 เตรียม40 โตบนชั้น5 เก็บ

ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~50 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

02 Conditions

Light

แสง14–16 ชม. · DLI 14–18 · แสงมากช่วยติดดอกออกฝักดก

Temp

อุณหภูมิ22–26 / 18–20°C

Humidity

ความชื้น55–65%

Water

น้ำ/สารละลายpH 6.0–6.5 · EC 1.6–2.0 mS

Origin

เขตภูมิอากาศเดิมเขตร้อน-กึ่งร้อน (เอเชียใต้) · ทนร้อนได้ดีกว่าเรดิชหัว

วิธี	ทั้งรอบ	เตรียมต้นกล้า	ต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด	50 วัน	5 วัน	ไม่ต้อง

ทนร้อนแต่ถ้าร้อนจัดฝักเหนียว — เราคุมกลางคืน 18–20°C ให้ฝักกรอบนุ่มเก็บต่อเนื่องได้ยาว เป็น cut-and-come-again ในตู้

03 Grow it

เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที