No. 075 · Leafy
อารูกูลาป่า (ไวลด์ร็อกเก็ต ใบหยักลึก)
Wild Rocket / Perennial Arugula (Diplotaxis tenuifolia)
รสเผ็ด peppery เข้มกว่า Eruca ใบหยักลึกสวย · เก็บซ้ำได้หลายรอบ (perennial)
กินใบเพาะเมล็ดสูง 15–25 ซม.
01 Growing data
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
- Seed → harvest
- 40วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
- Height
- 15–25ซม. ทรงพุ่ม
- Propagation
- เพาะเมล็ด
- Yield ref. ระดับ B · ค่าจากงานวัดในโรงเรือนไฮโดรโพนิกส์ (แหล่งอ้างอิง)
- 80–150 ก./ต้น/รอบ · cut-and-come-again 3–4 รอบ · เผ็ดจัดกว่าอารูกูลาสวน
- Market ref.
- 200–400 บาท/กก. (wild rocket พรีเมียมกว่าร็อกเก็ตธรรมดา) ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ
6 เตรียม7 อนุบาลกล้า24 โตบนชั้น3 เก็บ
ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~40 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
02 Conditions
สภาวะที่พืชต้องการ
Light
แสง14–16 ชม. · DLI 12–16
Temp
อุณหภูมิ18–23 / 14–18°C
Humidity
ความชื้น50–65%
Water
น้ำ/สารละลายpH 6.0–6.5 · EC 1.4–1.8 mS
Origin
เขตภูมิอากาศเดิมเขตเมดิเตอร์เรเนียน/อบอุ่น cool-season perennial
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | ทั้งรอบ | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|---|---|---|
| เพาะเมล็ด | 40 วัน | 13 วัน | ไม่ต้อง |
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
ร้อน/แล้ง = เผ็ดจัดเหนียวและ bolt ไว — เราคุมเย็น+ชื้นสมดุลให้ใบอ่อนเผ็ดกำลังดี เก็บ cut-and-come-again ได้นานต่อต้น
03 Grow it
อยากปลูกอารูกูลาป่าเพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?
เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
พืชอื่นในหมวดกินใบ
- 025AGcเบญจมาศกินได้40 วันเบญจมาศกินได้ (ชุงกิกุ) · Garland Chrysanthemum (Shungiku) · เพาะเมล็ด
- 029ASbโหระพา40 วันโหระพา (โหระพาฝรั่ง/สวีทเบซิล) · Sweet Basil (Genovese) · เพาะเมล็ด (หรือปักชำได้ง่าย)
- 064BLcแลนด์เครส40 วันแลนด์เครส (อัพแลนด์เครส/ผักเผ็ดแทนวอเตอร์เครส) · Land Cress / Upland Cress (Barbarea verna) · เพาะเมล็ด
- 067DCmแคลย์โทเนีย40 วันแคลย์โทเนีย (ไมเนอร์สเลตทัซ/ผักน้ำค้าง) · Claytonia / Miner's Lettuce (Claytonia perfoliata) · เพาะเมล็ด
- 026CBlผักกาดหอมบัตเตอร์เฮด42 วันผักกาดหอมบัตเตอร์เฮด · Butterhead Lettuce (Bibb) · เพาะเมล็ด
- 059CBsผักกาดหอมบาตาเวีย42 วันผักกาดหอมบาตาเวีย (ครีสป์เฮด/ซัมเมอร์คริสป์) · Batavia / Summer Crisp Lettuce (Lactuca sativa 'Nevada'/'Cardinale') · เพาะเมล็ด