No. 064 · Leafy
แลนด์เครส (อัพแลนด์เครส/ผักเผ็ดแทนวอเตอร์เครส)
Land Cress / Upland Cress (Barbarea verna)
รสเผ็ด peppery แทนวอเตอร์เครสโดยไม่ต้องแช่น้ำไหล (ไม่สัมผัสแหล่งน้ำเปิด)
กินใบเพาะเมล็ดสูง 12–20 ซม.
01 Growing data
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
- Seed → harvest
- 40วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
- Height
- 12–20ซม. ทรงพุ่ม
- Propagation
- เพาะเมล็ด
- Yield ref. ระดับ B · ค่าจากงานวัดในโรงเรือนไฮโดรโพนิกส์ (แหล่งอ้างอิง)
- 60–120 ก./ต้น · cut-and-come-again ได้หลายรอบ
- Market ref.
- 200–400 บาท/กก. (เผ็ดสไตล์วอเตอร์เครส) ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ
5 เตรียม9 อนุบาลกล้า23 โตบนชั้น3 เก็บ
ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~40 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
02 Conditions
สภาวะที่พืชต้องการ
Light
แสง13–15 ชม. · DLI 12–16
Temp
อุณหภูมิ16–21 / 12–16°C
Humidity
ความชื้น60–75%
Water
น้ำ/สารละลายpH 5.8–6.5 · EC 1.2–1.8 mS
Origin
เขตภูมิอากาศเดิมเขตอบอุ่น cool-season
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | ทั้งรอบ | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|---|---|---|
| เพาะเมล็ด | 40 วัน | 14 วัน | ไม่ต้อง |
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
รสเผ็ดแบบวอเตอร์เครส แต่ปลูกบนวัสดุปลูกโดยไม่ต้องใช้น้ำไหล — CEA ปลูก land cress ระบบปิดได้ทั้งปี
03 Grow it
อยากปลูกแลนด์เครสเพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?
เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
พืชอื่นในหมวดกินใบ
- 025AGcเบญจมาศกินได้40 วันเบญจมาศกินได้ (ชุงกิกุ) · Garland Chrysanthemum (Shungiku) · เพาะเมล็ด
- 029ASbโหระพา40 วันโหระพา (โหระพาฝรั่ง/สวีทเบซิล) · Sweet Basil (Genovese) · เพาะเมล็ด (หรือปักชำได้ง่าย)
- 067DCmแคลย์โทเนีย40 วันแคลย์โทเนีย (ไมเนอร์สเลตทัซ/ผักน้ำค้าง) · Claytonia / Miner's Lettuce (Claytonia perfoliata) · เพาะเมล็ด
- 075BWrอารูกูลาป่า40 วันอารูกูลาป่า (ไวลด์ร็อกเก็ต ใบหยักลึก) · Wild Rocket / Perennial Arugula (Diplotaxis tenuifolia) · เพาะเมล็ด
- 026CBlผักกาดหอมบัตเตอร์เฮด42 วันผักกาดหอมบัตเตอร์เฮด · Butterhead Lettuce (Bibb) · เพาะเมล็ด
- 059CBsผักกาดหอมบาตาเวีย42 วันผักกาดหอมบาตาเวีย (ครีสป์เฮด/ซัมเมอร์คริสป์) · Batavia / Summer Crisp Lettuce (Lactuca sativa 'Nevada'/'Cardinale') · เพาะเมล็ด