No. 208 · Specialty
ซอเรลใบลายแดง (เรดเวนซอเรล)
Red-Veined Sorrel / Blood Sorrel (Rumex sanguineus)
ใบเขียวเส้นแดงเลือดสวยจัด รสเปรี้ยวมะนาว แต่งจานปลา/สลัด/ค็อกเทล สีไม่ตกในระบบปิด
พืชพิเศษเพาะเมล็ดสูง 15–30 ซม.
01 Growing data
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
- Seed → harvest
- 36วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
- Height
- 15–30ซม. ทรงพุ่ม
- baby leaf เก็บ 10-15 ซม.
- Propagation
- เพาะเมล็ด
- Yield ref. ระดับ C · คำนวณจากน้ำหนักต่อต้น × ความหนาแน่น หรือผลต่อถาด
- 3-4.5 กก./ม².ต่อรอบ · cut-and-come-again หลายรอบจากต้นแม่
- Market ref.
- ฿400-900/กก. (micro/baby leaf premium) ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ
8 เตรียม10 อนุบาลกล้า15 โตบนชั้น3 เก็บ
ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~36 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
02 Conditions
สภาวะที่พืชต้องการ
Light
แสง14-16 ชม. · DLI 12-16 · เพิ่ม red/blue เข้มช่วงท้ายให้เส้นแดงจัด
Temp
อุณหภูมิ18-23 / 14-17°C (เย็นช่วยสีแดงเข้ม ไม่แก่/ขม)
Humidity
ความชื้น55-70%
Water
น้ำ/สารละลายpH 5.8-6.3 · EC 1.4-1.8 mS
Origin
เขตภูมิอากาศเดิมเขตอบอุ่นยุโรป · cool-season
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | ทั้งรอบ | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|---|---|---|
| เพาะเมล็ด | 36 วัน | 18 วัน | ไม่ต้อง |
| แยกกอ | 29 วัน | 11 วัน | ต้องมี |
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
สีแดงของเส้นใบและความไม่ขมขึ้นกับอุณหภูมิเย็นพอดี ปลูกไทยกลางแจ้งใบซีด/ขึ้นดอกไว — CEA เราคุม 18-23°C + สเปกตรัมท้ายรอบให้เส้นแดงคมชัด เก็บ baby leaf ได้คุณภาพเดียวกันทั้งปี
03 Grow it
อยากปลูกซอเรลใบลายแดงเพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?
เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
พืชอื่นในหมวดพืชพิเศษ
- 194CBrพรมมิ35 วันพรมมิ (บราห์มี) · Brahmi (Bacopa monnieri) · ปักชำ/ไหลข้อ
- 203CJmสะระแหน่ญี่ปุ่น32 วันสะระแหน่ญี่ปุ่น (เปปเปอร์มินต์เมนทอลสูง) · Japanese Mint / Cornmint (Mentha arvensis / M.×piperita 'Menthol') · ปักชำ/ไหล-runner
- 209APpผักกาดฮ่องเต้ม่วง30 วันผักกาดฮ่องเต้ม่วง (เพอเพิลปากช่อย) · Purple Pak Choi / Purple Rain Bok Choy (Brassica rapa var. chinensis) · เพาะเมล็ด
- 195DFmพลูคาว45 วันพลูคาว (คาวตอง) · Fish Mint / Chameleon Plant (Houttuynia cordata, cv. non-flowering 'BCV02') · หัว/แง่ง (เหง้า)
- 205DAmอากเรตตี50 วันอากเรตตี (ผักโอคะฮิจิกิ / อิตาเลียนแซมไฟร์) · Agretti / Monk's Beard / Okahijiki (Salsola soda) · เพาะเมล็ด
- 198DLiหญ้าดอกขาว60 วันหญ้าดอกขาว · Little Ironweed (Cyanthillium cinereum / Vernonia cinerea) · เพาะเมล็ด