No. 084 · Leafy

ต้นอ่อนกะหล่ำปลีแดง (เรดแคบบิจ)

Red Cabbage Microgreen (Brassica oleracea var. capitata f. rubra)

ก้านม่วงเข้ม-ใบเขียว คอนทราสต์สวย

กินใบเพาะเมล็ดสูง 5–7 ซม.
084CRc10วัน/รอบ
Red Cabbage Microgreen (Brassica oleracea var. capitata f. rubra)
01 Growing data

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

Seed → harvest
10วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
Height
5–7ซม. ทรงพุ่ม
Propagation
เพาะเมล็ด
Yield ref. ระดับ C · คำนวณจากน้ำหนักต่อต้น × ความหนาแน่น หรือผลต่อถาด
~0.25–0.5 กก./ถาด 10×20 นิ้ว/รอบ (ดีเยี่ยม/เพาะหนา ~0.6–0.7 กก.)
Market ref.
350–600 บาท/กก. (ไมโครกรีนสีม่วง ยอดนิยม salad) ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ

ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~10 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

02 Conditions

สภาวะที่พืชต้องการ

Light

แสง14–16 ชม. · DLI 12–15 · blackout 3–4 วันแรกให้ก้านยืด · เปิดไฟดึงสีม่วง+ใบเขียว

Temp

อุณหภูมิ18–22 / 16–18°C (cool-season · น้อยกว่า 24°C กันยืดอ่อน)

Humidity

ความชื้น50–60%

Water

น้ำ/สารละลายpH 5.8–6.2 · EC 1.2–1.6 mS

Origin

เขตภูมิอากาศเดิมเขตอบอุ่น cool-season (ยุโรป)

วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ

วิธีทั้งรอบเตรียมต้นกล้าต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด10 วัน1 วันไม่ต้อง

ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด

ไทยร้อนชื้นทำก้านยืด-ราขึ้นง่าย — เราคุม 18–22°C + RH ต่ำ + ลมหมุนได้ทั้งปี ก้านม่วงแน่นสีสด ผลิตต่อเนื่องนอกฤดูหนาว

03 Grow it

อยากปลูกต้นอ่อนกะหล่ำปลีแดงเพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?

เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที

พืชอื่นในหมวดกินใบ