No. 005 · Leafy
ต้นอ่อนกะหล่ำปลี
Cabbage microgreen
microgreen · สีเขียว/ม่วง
กินใบเพาะเมล็ดสูง 4–7 ซม.
01 Growing data
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
- Seed → harvest
- 10วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
- Height
- 4–7ซม. ทรงพุ่ม
- Propagation
- เพาะเมล็ด
- Yield ref. ระดับ A · ค่าจากงานวัดในโรงงานพืช / ห้องไฟ LED (แหล่งอ้างอิง)
- ~200-250 g/ถาด · seed 20-50 g/ถาด (1.2-1.8 oz) · ไม่ต้องแช่
- Market ref.
- 800-1,500 บาท/กก. ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ
1 เตรียม8 โตบนชั้น1 เก็บ
ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~10 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
02 Conditions
สภาวะที่พืชต้องการ
Light
แสง14–16 ชม. · DLI 8–12 · blue คุมทรงกะทัดรัด
Temp
อุณหภูมิ18–22 / 16–18°C
Humidity
ความชื้น50–65%
Water
น้ำ/สารละลายpH 5.8–6.2 · EC 1.0–1.4 mS
Origin
เขตภูมิอากาศเดิมเขตอบอุ่น cool-season
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | ทั้งรอบ | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|---|---|---|
| เพาะเมล็ด | 10 วัน | 1 วัน | ไม่ต้อง |
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
เสี่ยง damping-off + สลัดเปลือกเมล็ด (seed coat) ค้างใบ — เราคุม RH+ลม ให้เปลือกหลุดสะอาด ผลผลิตหน้าตาพรีเมียมสม่ำเสมอ
03 Grow it
อยากปลูกต้นอ่อนกะหล่ำปลีเพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?
เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
พืชอื่นในหมวดกินใบ
- 004CBmต้นอ่อนบรอกโคลี10 วันต้นอ่อนบรอกโคลี · Broccoli microgreen · เพาะเมล็ด
- 084CRcต้นอ่อนกะหล่ำปลีแดง10 วันต้นอ่อนกะหล่ำปลีแดง (เรดแคบบิจ) · Red Cabbage Microgreen (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) · เพาะเมล็ด
- 090CTmต้นอ่อนทัตสอย10 วันต้นอ่อนทัตสอย (ผักกาดญี่ปุ่นใบช้อน) · Tatsoi Microgreen (Brassica rapa var. narinosa) · เพาะเมล็ด
- 006BSmต้นอ่อนทานตะวัน11 วันต้นอ่อนทานตะวัน · Sunflower microgreen · เพาะเมล็ด
- 007AKmต้นอ่อนคะน้า11 วันต้นอ่อนคะน้า (เคล) · Kale microgreen · เพาะเมล็ด
- 008CKmต้นอ่อนโคห์ลราบี11 วันต้นอ่อนโคห์ลราบี · Kohlrabi microgreen · เพาะเมล็ด