No. 037 · Leafy
พาร์สลีย์ (ผักชีฝรั่ง)
Parsley (flat/curly)
cut-and-come-again เก็บได้หลายรอบ; ทนกว่า cilantro
กินใบเพาะเมล็ด (งอกช้า 2-3 สัปดาห์)สูง 20–35 ซม.
01 Growing data
ข้อมูลการปลูกโดยสรุป
- Seed → harvest
- 55วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
- Height
- 20–35ซม. ทรงพุ่ม
- Propagation
- เพาะเมล็ด (งอกช้า 2-3 สัปดาห์)
- Yield ref. ระดับ C · คำนวณจากน้ำหนักต่อต้น × ความหนาแน่น หรือผลต่อถาด
- seed→first cut ~7-8 สัปดาห์ จากนั้นเก็บวนได้หลายเดือน pH5.5-6.5 EC1.2-1.8
- Market ref.
- 80-200 THB/kg ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ
18 เตรียม14 อนุบาลกล้า20 โตบนชั้น3 เก็บ
ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~55 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ
02 Conditions
สภาวะที่พืชต้องการ
Light
แสง14–16 ชม. · DLI 12–16 · เพิ่ม blue ช่วงกล้าให้ใบตั้งเขียวเข้ม
Temp
อุณหภูมิ18–22 / 14–17°C
Humidity
ความชื้น55–70%
Water
น้ำ/สารละลายpH 5.8–6.2 · EC 1.4–1.8 mS
Origin
เขตภูมิอากาศเดิมเขตอบอุ่น cool-season · biennial ปลูกเป็นผักใบ
วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ
| วิธี | ทั้งรอบ | เตรียมต้นกล้า | ต้องมีต้นแม่ |
|---|---|---|---|
| เพาะเมล็ด (งอกช้า 2-3 สัปดาห์) | 55 วัน | 32 วัน | ไม่ต้อง |
ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด
เมล็ดงอกช้า/ไม่สม่ำเสมอเพราะ furanocoumarin ยับยั้งการงอก + ร้อนจัดทำใบเหลือง — CEA เราคุมความชื้นเมล็ด+อุณหภูมิงอก 18–22°C เร่งงอกสม่ำเสมอ ตัดรอบสั้นลง
03 Grow it
อยากปลูกพาร์สลีย์เพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?
เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที
พืชอื่นในหมวดกินใบ
- 036CRaราดิคคิโอ55 วันราดิคคิโอ (ชิโครีแดง) · Radicchio · ต้นกล้า
- 038CSmมาร์จอแรม55 วันมาร์จอแรม (หวาน) · Sweet Marjoram · เพาะเมล็ด (ปักชำได้)
- 027ARcผักกาดหอมคอส57 วันผักกาดหอมคอส (โรเมน) · Romaine / Cos Lettuce · เพาะเมล็ด
- 050DBnผักกาดขาวปลีเบบี้52 วันผักกาดขาวปลีเบบี้ (napa baby) · Baby Napa Cabbage (Brassica rapa var. pekinensis 'Mini/One Kilo') · เพาะเมล็ด
- 062DEbเอสคาโรล58 วันเอสคาโรล (ชิโครีใบกว้าง) · Escarole / Broad-leaf Endive (Cichorium endivia var. latifolia) · เพาะเมล็ด
- 031BLbเลมอนบาล์ม50 วันเลมอนบาล์ม · Lemon Balm (Melissa officinalis) · ปักชำ / เพาะเมล็ด / แยกกอ