No. 012 · Leafy

ต้นอ่อนบีตรูต

Beet microgreen

microgreen · ก้านแดงเข้ม (betalain) · โตช้าแต่ราคาสูง · แต่งจานหรู

กินใบเพาะเมล็ดสูง 5–10 ซม.
012CBm17วัน/รอบ
Beet microgreen
01 Growing data

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

Seed → harvest
17วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
Height
5–10ซม. ทรงพุ่ม
Propagation
เพาะเมล็ด
Yield ref. ระดับ C · คำนวณจากน้ำหนักต่อต้น × ความหนาแน่น หรือผลต่อถาด
~150-200 g/ถาด (Bull's Blood ~16.5 วัน true-leaf) · seed cluster ~30-40 g/ถาด · แช่ 4-8 ชม.
Market ref.
1,200-2,500 บาท/กก. ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ

ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~17 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

02 Conditions

สภาวะที่พืชต้องการ

Light

แสง14–16 ชม. · DLI 8–12 · แสงดันสีก้านแดง (betacyanin)

Temp

อุณหภูมิ18–22 / 16–18°C

Humidity

ความชื้น50–65%

Water

น้ำ/สารละลายpH 5.8–6.2 · EC 1.0–1.4 mS

Origin

เขตภูมิอากาศเดิมเขตอบอุ่น cool-season

วิธีขยายพันธุ์ที่รองรับ

วิธีทั้งรอบเตรียมต้นกล้าต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด17 วัน7 วันไม่ต้อง

ทำไมพืชนี้เหมาะกับการปลูกในระบบปิด

เมล็ดเป็นกระจุก (multigerm) งอกไม่พร้อม+เปลือกแข็งต้องแช่ — เราคุมรอบแช่/RH ให้งอกสม่ำเสมอ ก้านแดงสดเข้ม (จุดขาย) คงที่

03 Grow it

อยากปลูกต้นอ่อนบีตรูตเพื่อทำวิจัยหรือทดลองตลาด?

เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที

พืชอื่นในหมวดกินใบ