No. 088 · Leafy

ต้นอ่อนเฟนูกรีก (ลูกซัด/เมธี)

Fenugreek Microgreen (Trigonella foenum-graecum)

รสขมหอมเมธี-มัน เอกลักษณ์อาหารอินเดีย · ปลูกเร็ว ต้นทุนเมล็ดถูก

กินใบเพาะเมล็ดสูง 6–10 ซม.

088BFm13วัน/รอบ

Fenugreek Microgreen (Trigonella foenum-graecum)

01 Growing data

ข้อมูลการปลูกโดยสรุป

Seed → harvest: 13วัน · ทั้งรอบ โดยประมาณ
Height: 6–10ซม. ทรงพุ่ม
Propagation: เพาะเมล็ด
Yield ref. ระดับ B · ค่าจากงานวัดในโรงเรือนไฮโดรโพนิกส์ (แหล่งอ้างอิง): ~1.3–1.9 กก./ตร.ม.ถาด ต่อรอบ (อยู่บนชั้นปลูก ~13 วัน) · วัดในโรงเรือนไฮโดรโพนิกส์
Market ref.: 400–700 บาท/กก. (ตลาดอาหารอินเดีย) ราคาตลาดอ้างอิง ไม่ใช่ราคารับซื้อ

4 เตรียม2 อนุบาลกล้า6 โตบนชั้น1 เก็บ

ทั้งรอบ (เมล็ด → เก็บ) ~13 วัน — ตัวเลขนี้เป็นค่าอ้างอิงจากการปลูกในระบบปิดที่ควบคุมสภาวะ อาจต่างไปตามสายพันธุ์และเป้าหมายของแต่ละโครงการ

02 Conditions

Light

แสง12–14 ชม. · DLI 10–14 · blackout 3 วันแรกให้ก้านยืด

Temp

อุณหภูมิ20–25 / 18–20°C (ชอบอุ่น warm-season · เหมาะอากาศไทย)

Humidity

ความชื้น50–60% (เมล็ดเป็นเมือกเบา ๆ ต้อง air-flow กันรา)

Water

น้ำ/สารละลายpH 5.8–6.2 · EC 1.2–1.6 mS (แช่เมล็ด 6–8 ชม.ก่อนหว่าน)

Origin

เขตภูมิอากาศเดิมเขตกึ่งร้อน/ร้อน (เอเชียใต้/เมดิเตอร์เรเนียน) warm-season

วิธี	ทั้งรอบ	เตรียมต้นกล้า	ต้องมีต้นแม่
เพาะเมล็ด	13 วัน	6 วัน	ไม่ต้อง

เมล็ดสร้างเมือก-เสี่ยงราถ้าชื้นค้าง — เราคุม air-flow+bottom-water+RH ได้แม่น ต้นแน่นสะอาด รอบสั้น 13 วัน ผลิตต่อเนื่องเชิงพาณิชย์

03 Grow it

เลือกพืช วิธีขยายพันธุ์ และเงื่อนไขการปลูก แล้วเห็นราคาทันที